sobota, 21 września 2013

Piernik Dukana

przepis:

8 łyżek otrąb owsianych
4 łyżki otrąb pszennych
2 łyżki mleka w proszku beztłuszczowego
1 torebka proszku do pieczenia
6 łyżek białego serka beztłuszczowego
3 jajka
3 białka
2 łyżki przyprawy piernikowej
2 łyżki słodziku w płynie

Wymieszać otręby, mleko, proszek.
Dodać serek i mieszając dodawać stopniowo jajka i białka.
Wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodać przyprawy i słodzik.
Wlać do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą.
Piec w temp 180stC przez 40-45 min do suchego patyczka.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz