piątek, 1 listopada 2013

Cukrowe serduszka






























składniki na 50-60 sztuk:

280g mąki pszennej
250g masła
4 łyżki gęstej śmietany
1żółtko
cukier waniliowy


białka użyjemy do smarowania ciastek
 ~ 1/2 szkl. cukru do posypania ciastek


Składniki zagniatamy i rozwałkowujemy na grubość ok.4 mm.
Wyciskamy ciasteczka, które od razu układamy na pergaminie wyłożonym na blaszce.
Następnie smarujemy rozbełtanym białkiem i posypujemy cukrem (ok. 1/2 łyżeczki na jedno ciasteczko - pamiętajmy, że ciasto nie jest słodkie). Pieczemy w temp. 175st.C przez 15-20 min - do lekkiego zarumienienia.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz